Zistite Kompatibilitu Znamením Zverokruhu
Najlepší šéfkuchár 9. sezóna: Skúmanie toho, kde sú teraz súťažiaci
Zábava
V „Top Chef: Texas“ kontrast medzi originalitou a chuťou vedie talentovaných šéfkuchárov náročnou a náročnou cestou. Mnoho dramatických tém sa objavuje, keď sa známi šéfkuchári stretávajú, aby pod tlakom predviedli svoju šikovnosť a zmysel pre detail. Deviaty ročník kuchárskej súťaže, ktorý bol vydaný v roku 2011, má širokú škálu nadaných šéfkuchárov, ktorí im to nedovolia dať zo seba všetko. Fanúšikovia sa chceli dozvedieť viac o ich umiestnení o viac ako desať rokov neskôr.
Obsah
- 1 Paul Qui Helms, prevádzka viacerých reštaurácií dnes
- 2 Sarah Grueneberg dnes balansuje medzi kariérou a rodinou
- 3 Nyesha Arrington je teraz podnikateľkou
- 4 Lindsay Autry sa teraz zameriava na svoje kulinárske aktivity
- 5 Ty-Lor Boring dnes vedie tichý život
- 6 Chris Crary sa zameriava na svoju kariéru
- 7 Richie Farina je dnes výkonným šéfkuchárom
- 8 Chris Jones sa zameriava na svoje podnikanie
- 9 Beverly Kim je teraz spolumajiteľkou reštaurácie ocenenej hviezdičkou Michelin
- 10 Edward Lee prosperuje ako kuchársky umelec
- jedenásť Whitney Otawka je dnes šéfkuchárom
- 12 Keith Rhodes sa zameriava na svoju reštauráciu s morskými plodmi
- 13 Grayson Schmitz dnes pracuje ako vývojár receptov
- 14 Heather Terhune prosperuje v kulinárskom priemysle
- pätnásť Chuy Valencia sa dnes zameriava na rodinný čas
- 16 Dakota Weiss si dnes užíva manželské šťastie
Paul Qui Helms, prevádzka viacerých reštaurácií dnes
Paul, ktorý predtým dosiahol neporovnateľný úspech, neustále zvyšoval svoje zručnosti a smeroval k vybudovaniu vlastného kulinárskeho impéria. Šéfkuchár sa neustále presadzoval v biznise a mal niekoľko pobočiek v Texase a Austine. Všetko sa však zmenilo v roku 2016, keď bol obvinený z napadnutia. Kuchára vzala do väzby austinská polícia na základe obvinenia z napadnutia po údajnej hádke s jeho priateľkou v ich byte. Paul údajne zničil konferenčný stolík, rozbil telefón a úmyselne sa zranil.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Krátko nato víťaz vyvrátil bitie svojej snúbenice v rozhovore pre Austin American Statesman. Zdroje však uviedli, že Paulova priateľka mala opuchnutú čeľusť a zranenú ruku. Tvrdila, že kuchár ju a jej syna vystrašil z jej bytu a odstrčil ich nabok. Obvinenia proti Paulovi boli stiahnuté v apríli 2018 v dôsledku toho, že jeho bývalá priateľka odmietla pomôcť úradom.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Paul rýchlo spustil Aqui v auguste 2017. Napriek tomu mnohí jednotlivci vyjadrili zdesenie po jedle v luxusnom podniku. Neskôr si otvoril Dallas’s Tacqui, rýchlu a neformálnu taco reštauráciu. Šéfkuchár si nepochybne získal negatívne ohlasy, no bol úspešný aj z hľadiska pozitívnych hodnotení a kulinárskej legitimity. Pre svoj predchádzajúci boj so zneužívaním návykových látok dokonca absolvoval 30-dňový program v rehabilitačnom zariadení a ozdravný program. Paul v súčasnosti dohliada na aktivity Johnnyho Gold Burgera, Lea Jane’s Hot Kitchen, Soy Pinoy, East Side King, Thai Kun, Pao, El Secreto, Koko Ni, Golfstrommen a FAM Hospitality Group.
Sarah Grueneberg dnes balansuje medzi kariérou a rodinou
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Sarah sa počas sezóny stala jednou z najkontroverznejších postáv, obviňovala šéfkuchárov celebrít, že majú slabé chuťové bunky a dokonca očiernila šéfkuchárku Beverly Kim. Po tom, čo skončila ako vicemajsterka sezóny a prehrala s Paulom Quim, mala problémy a počas šou niekoľkokrát praskla. Odvtedy dohliada na vedenie svojej chicagskej reštaurácie. V Chicagu Sarah pracuje ako šéfkuchárka a partnerka v reštauráciách Pastificio a Monteverde. Predtým pracovala v michelinskej reštaurácii Spiaggia. Sarah, držiteľka ceny James Beard Foundation Award, sa objavila aj vo filme „Iron Chef Gauntlet“. Spolu so svojím manželom Jaimom je šťastná aj autorka knihy „Listen To Your Vegetables“.
Nyesha Arrington je teraz podnikateľkou
Šéfkuchárka Nyesha Arrington urobila neuveriteľný pokrok ako majiteľka reštaurácie, šéfkuchárka a televízna osobnosť, aj keď nezískala prvé miesto. Šéfkuchár známy ako „The Ninja“, ktorý získal viacero ocenení, odvtedy účinkoval v seriáloch „Top Chef Duels“, „Turnaj šampiónov“ a „Chopped Next Chef“. Najnovšie sa dokonca objavila v „Next Level Chef“ od Gordona Ramsayho. Okrem toho je Nyesha stále prezidentkou svojej spoločnosti so sídlom v Los Angeles.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Známy šéfkuchár bol predtým zamestnaný v Native ako výkonný šéfkuchár a partner. Nielen to, ale mladým kuchárom poskytuje aj online kulinárske kurzy. Rečníčku TEDx baví práca na svojom blogu, filantropia a dokonca aj nahrávanie nových epizód pre svoj podcast, keď nie je v kuchyni.
Lindsay Autry sa teraz zameriava na svoje kulinárske aktivity
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Lindsay získala uznanie za vytváranie jedál s bezkonkurenčnou chuťou a získala slávu ako finalistka kulinárskej šou Bravo. Šéfkuchár dokonca neskôr získal nomináciu na Best Chef: South. Autry, ktorá pracovala v prestížnych reštauráciách po celom svete, je spoluzakladateľkou a spolupartnerkou regionálnej kuchyne a verejného domu, ktoré otvorili v septembri 2016. Okrem toho si užíva domáce šťastie s manželom Davidom a ich malým Jackom. zdieľať ju úžasné jedlo na sociálnych sieťach.
Ty-Lor Boring dnes vedie tichý život
LGBTQIA+ komunity šampión, ktorý má bohaté skúsenosti s kulinárskym umením, sa nakoniec stal známym pre svoje varenie. Osobné obrázky šéfkuchára si po predstavení získali veľkú pozornosť online. Napriek tomu televízna hviezda vyjadrila svoju túžbu spustiť v New Yorku pop-up reštauráciu. Odvtedy sa však neobjavil v médiách ani na verejnosti. Napriek tomu do neho stále vkladáme veľké nádeje, že dosiahne nové výšky v profesionálnom aj osobnom živote.
Chris Crary sa zameriava na svoju kariéru
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Chrisov pád na „Top Chef: Texas“ bol nakoniec spôsobený neúspešným cestovinovým jedlom. Kuchár, ktorý bol medzi divákmi obľúbený, po účinkovaní v šou dosiahol vo svojej kariére oveľa viac. Odvtedy je priekopník kulinárskych inovácií prezidentom a šéfkuchárom spoločnosti CC Concepts Inc. Zastával aj pozíciu výkonného riaditeľa v Nashville’s 1 Hotels. Okrem toho sa televízna osobnosť objavuje aj v ďalších častiach o varení. Pokiaľ ide o súkromný život, Chris zostáva spokojný so svojou manželkou Rachelle Lefevre a ich deťmi.
Richie Farina je dnes výkonným šéfkuchárom
Richie Farina, ktorý mapoval svoj kariérny vzostup od výrobcu pizze až po celosvetovo uznávaného šéfkuchára, neustále stúpal na rebríčku úspechu. Richie hostil množstvo seriálov, odkedy predviedol svoje zručnosti v hre „Top Chef: Texas“, vrátane „Carnival Kings“ a „Insatiable: The Homaro Cantu Story“.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Okrem toho sa objavil v Iron Chef America, Bizarre Foods a Cutthroat Kitchen. Okrem toho je Richie zamestnaný ako šéfkuchár v bare a reštaurácii Adorn so sídlom v Chicagu, ktorý otvoril začiatkom tohto roka. Televízna celebrita si rada oddýchne a trávi čas so svojím talianskym chrtom Noodle Farinom, keď práve nepracuje.
Chris Jones sa zameriava na svoje podnikanie
Aj keď nevyhral, Chris Jones sa neustále zlepšoval a rozvíjal svoju profesiu kulinárskeho inovátora. Neskôr sa stal viceprezidentom pre vývoj produktov v spoločnosti Eat Just Inc. Vďaka využitiu svojich kulinárskych skúseností spôsobil revolúciu v produktoch na rastlinnej báze a vytvoril prvé mäso z kultivovaných kultúr, ktoré je možné kúpiť na celom svete. Zastával tiež pozíciu kulinárskeho riaditeľa pre inovácie v Hampton Creek Foods.
Beverly Kim je teraz spolumajiteľkou reštaurácie ocenenej hviezdičkou Michelin
Beverly Kim, ktorá sa presadila v chicagskom reštauračnom sektore, neustále predvádza svoje kulinárske umenie. Aj keď nevyhrala sezónu roka, víťazka Jamesa Bearda výrazne zvýšila svoje zručnosti. V súčasnosti vlastní michelinskú reštauráciu Parachute v Chicagu. So svojím manželom Johnnym Clarkom v roku 2019 spustili susedskú reštauráciu Wherewithall, aby rozšírili svoje podnikanie.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Parachute ocenený Michelinovou hviezdou je tiež spoločným vlastníctvom páru. Okrem toho je Beverly filantropkou, ktorá založila The Abundance Setting, neziskovú organizáciu, ktorá rieši rodovú nerovnosť v potravinárskom sektore. Výnimočnú kuchárku stále čakajú rôzne ceny, od uvedenia v prestížnych časopisoch až po všeobecne uznávané za svoju prácu. Čo sa týka osobného života, Beverly zostáva spokojná so svojím manželom a ich tromi synmi.
Edward Lee prosperuje ako kuchársky umelec
Edward Lee, ktorý má desiatky rokov skúseností, dáva svojim jedlám viac než len chuť. Edward sa objavil v seriáli „The Mind of a Chef“ odkedy odišiel z „Top Chef“. Okrem toho pôsobil ako porotca v knihe „Culinary Genius“ šéfkuchára Gordana Ramsaya a získal viacero nominácií na cenu Jamesa Bearda. Absolvent NYU neustále začleňuje do svojho varenia výrazné arómy svojich kórejských predkov. Okrem prevádzkovania viacerých reštaurácií založil projekt THE LEE.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Cieľom programu je zvýšiť povedomie o problémoch súvisiacich s diverzitou v potravinárskom priemysle. Je zaujímavé poznamenať, že Edward bol dokonca pozvaný variť na štátne večere v Bielom dome. Zdá sa teda logické, že známa televízna osobnosť a autor kuchárskych kníh spolu so svojou manželkou Dianne Durcholz a dcérou Arden zaznamenávajú stále nové rekordy.
Whitney Otawka je dnes šéfkuchárom
Whitney rozšírila svoju kariéru medzinárodne po tom, čo v „Top Chef: Texas“ predviedla svoju zručnosť vytvárať pochúťku s obmedzeným počtom komponentov. Potom sa šéfkuchárka presťahovala na izolovaný a nerozvinutý gruzínsky ostrov Cumberland Island, kde napísala svoju kuchársku knihu „The Saltwater Table“. Okrem toho trávila čas učením sa čistých produktov a techník konzervovania.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Odvtedy je šéfkuchár zamestnaný v Greyfield Inn, rustikálnom útočisku pri pobreží Južnej Georgie, ako výkonný šéfkuchár a vývojár receptov. Okrem toho slúžila ako poradkyňa jedálneho lístka pre množstvo reštaurácií. Whitney si rada oddýchne a trávi čas so svojím manželom Benom a ich dieťaťom, kým nepracuje.
Keith Rhodes sa zameriava na svoju reštauráciu s morskými plodmi
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný šéfkuchárom Keithom Rhodesom (@onebadchef910)
Po čase strávenom na kulinárskej šou Bravo Keith zameral všetku svoju pozornosť na svoju morskú reštauráciu Catch. Reštaurácia so sídlom vo Wilmingtone v Severnej Karolíne je známa svojimi súčasnými jedlami z morských plodov, ktoré majú rôzne príchute, od organických až po sezónne. Napriek tomu, že počas vypuknutia COVID-19 utrpel bezkonkurenčné straty, šéfkuchár zostal neznepokojený. Namiesto toho zmenil svoj jedálny lístok tak, aby obsahoval výber jedál, ktoré by boli dobré na stravovanie. Reštaurácia odvtedy zarobila a stále predvádza rôzne jemnosti, vďaka ktorým sú morské plody kompletné. Keith má úspešnú kariéru a šťastný život so svojou manželkou Angelou a ďalšími členmi rodiny.
Grayson Schmitz dnes pracuje ako vývojár receptov
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Napriek tomu, že od divákov dostala odpor za svoj nekonvenčný prístup k zelenine, šéfkuchárka sa vrátila do kuchárskej šou na sezónu 13. Grayson je zamestnaná v Olivier Cheng Catering and Events ako vývojár receptov odkedy ukázala svoje schopnosti v súťaži vo varení. Televízna osobnosť, ktorá sídli v New Yorku, je známa tým, že vytvára menu špičkových jedál. Okrem začlenenia originality a elegancie do svojej práce vývojárky receptov sa rada podelí o svoje najnovšie kulinárske majstrovské diela so svojimi nasledovníkmi. Napriek nedávnej diagnóze autoimunitného ochorenia kuchárka stále cestuje po svete so svojou manželkou Holly Calcagno.
Heather Terhune prosperuje v kulinárskom priemysle
Po tom, čo označila ázijské varenie za menej vynaliezavé než rustikálny prístup, ktorý prijala, sa Heather stala záporákom série, čo mnohých nahnevalo. Od svojho pôsobenia v šou pracovala v Tre Rivali a The Outsider. Šéfkuchár bol predtým výkonným šéfkuchárom v Sable Kitchen and Bar. V súčasnosti je šéfkuchár zamestnaný u Rick Bayless Tortazo ako zástupca riaditeľa kulinárskych operácií a sídli v Milwaukee.
Chuy Valencia sa dnes zameriava na rodinný čas
Chuy Valencia, ktorý má viac ako desaťročné skúsenosti, mal rovnako významný vplyv, keď bol na „Top Chef: Texas“. Pred vystúpením v show spustil chicagskú reštauráciu Lakeview Chilam Balam. Ale v roku 2012 sa celebrita vzdala titulu a vrátila sa do Sonoma County. Postupne pracoval na zlepšení svojich vedomostí o víne a jedle.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný šéfkuchárom Chuy Valencia (@chefchuyvalencia)
Neskôr pôsobil ako šéfkuchár de Partie v Silver Oak Cellars. Chuy teraz svojimi službami a kumulatívnou odbornosťou v tejto oblasti poskytuje širokému spektru klientov. Televízna osobnosť je dostupná v okresoch Sonoma, Napa, Marin, Lake a Mendocino. Špecializuje sa na večierky na pracovisku a dovolenkové prenájmy a je k dispozícii na podujatia v celej oblasti Greater Bay Area. Vo svojom osobnom živote Chuy a jeho manželka pokračujú v nových cestách.
Dakota Weiss si dnes užíva manželské šťastie
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Dakotou Weissovou (@dakotalovesbonemarrow)
Dakota neustále preukazuje svoje schopnosti v celosvetovom meradle, od toho, že časopis Angeleno ju v roku 2006 označil za „Najlepšieho nového šéfkuchára“ až po všeobecnú chválu „Top Chef: Texas“. Odvtedy prsia prežil rakovinu získala obrovské uznanie pre svoje reštaurácie. Spolu s manželom Richom Bekerom založila Dakota The Notorious P.O.K.E., Buttermilk Restaurant Group LLC, Dakota’s Pop Parlour, Catach Santa Fe Poke Co. a Capital Coal Neighborhood Eatery Frenchie’s Dips & Tots. Posúdila aj „Morimoto's Sushi Masters“. Vo svojom osobnom živote si šéfkuchárka udržiava šťastný vzťah so svojím manželom a ich štyrmi psami, Buttermilkom, Big Sis, Bosque a Little Bro.