Ambiciózna kuchyňa zdieľa svoje spoľahlivé valentínske recepty (EXKLUZÍVNE)

Pokiaľ ide o plánovanie a Valentín oslava, nikdy nie je na škodu vyhľadať malú pomoc, najmä ak uvažujete o tom, že by ste svojmu špeciálnemu niekomu uvarili pekné jedlo.

Pre tých, ktorí sa nevedia prebičovať v kuchyni, sú tu tvorcovia ako Monique Volz z Ambicióznej kuchyne pomôcť.

Monique vyrába obsah jedla už viac ako desať rokov a na jeseň má vyjsť kuchársku knihu plnú jej originálnych receptov. Jej recepty sú kombináciou pohodlia, príjemných jedál a zdravých náhrad pre tých, ktorí chcú jesť lepšie bez straty chuti.

Pred romantickou dovolenkou si Monique sadla s Rozptýliť porozprávať o svojich receptoch a radách pre tých, ktorí sa snažia pripraviť jedlo na Valentína.

Monique Volz zdieľa svoje najlepšie recepty na valentínsku večeru.

Ak hľadáte malú roztomilú aktivitu, ktorú by ste mohli urobiť so svojou partnerkou v noci na Valentína, prečo si neodložiť dezert, keď prídete domov a neurobiť jej Čokoládové sušienky s hnedým maslom ?

'Je to vhodné pre začiatočníkov, ak ste ochotní urobiť krok navyše,' povedala s tým, že najťažšou časťou dezertu je zhnednutie masla pred pridaním do cesta. '[Sú] také jedinečné. Vytvára tieto chrumkavé okraje a cestovitý stred. Myslím, že každý, kto ich vyskúša, je skutočne prekvapený.'

Tento recept bol za posledných 10 rokov jedným z najobľúbenejších Monique na jej stránke – takže viete, že bol dôkladne preverený.

'Môžete ich úplne pripraviť v predstihu. Ak nemáte čas na Valentína, môžete si ich pripraviť večer predtým, alebo dokonca cesto predtým a potom ich upiecť [na Valentína],' povedala pre časovo náročných páry.

Monique má tiež partnerstvo s Domáci šéfkuchár , spoločnosť zaoberajúca sa súpravami jedál, ktorá značke prináša osem svojich jedinečných receptov. Ak nakupovanie potravín na večeru pre dvoch nie je váš štýl, Monique má v rámci spolupráce recept, o ktorom si myslí, že by bol ideálny na valentínske rande – a dá sa neuveriteľne jednoducho dať dokopy.

'Jeden z receptov, ktorý je na jedálnom lístku, ktorý si môžete objednať a ktorý by ste dostali v deň svätého Valentína, je môj pikantný losos glazovaný javorom s cesnakovou ryžou a zelenými fazuľkami,' povedala. 'Úprimne povedané, je také ľahké hodiť všetko na plech, takže sa nemusíte obávať, že uvaríte veľa rôznych vecí a zašpiníte veľa riadu, ale pôsobí to ako z reštaurácie. Je to veľmi povznesené a svieža a na Valentína trochu pikantná.“

Pre tých, ktorí sa rozhodnú pre takúto možnosť, Monique navrhuje pridať malé predjedlo, o ktoré sa podelíte so svojím partnerom, keď je jedlo v rúre – niečo jednoduché ako doska na údeniny, ktorú možno prispôsobiť preferenciám vášho partnera.

'Nemusíte sa zblázniť, ale myslím si, že len pridávanie týchto malých krokov navyše je vždy zábavné,' povedala. 'Rád vždy navrhujem, aby ľudia našli niečo, čo sa ich partnerovi naozaj páči... Keď k tomu pridáte tento prvok, bude to cítiť trochu zvláštne.'