Chipotle testuje robota na výrobu Guacamole s názvom Autocado – funguje to takto

Čo je náročné, o čom nikto nehovorí? Príprava an avokádo na konzumáciu. Je to únavný proces rozrezania každého avokáda, odstránenia jeho jadra a následného olúpania šupky.

A ak robíte guacamole, je to len polovica práce. Teraz sa avokádo musí rozdrviť a spojiť s prísadami.

Čoskoro by mohol existovať jednoduchší spôsob, ako eliminovať časť práce spojenej s prípravou lahodného zeleného dipu. Gigant rýchleho občerstvenia Chipotle oznámila, že testuje nový robotický prototyp, ktorý zdanlivo krája, zbavuje jadier a šúpe avokádo, aby to členovia tímu nemuseli robiť ručne.

Pokračujte v posúvaní, aby ste si prečítali všetko o tomto magickom prototype kobiotického (kolaboratívneho robota) na výrobu guacamole s názvom Autocado.

Chipotle v súčasnosti testuje robotický prototyp s názvom Autocado.

Či sa nám to páči alebo nie, roboti sú tu na to, aby zostali. Zatiaľ čo niektoré sú určené na pomoc s komunikáciou ako ChatGPT , vznikajú ďalšie, aby nám potenciálne pomohli v kuchyni – a Chipotle to využíva.

V júli 2023 Chipotle oznámil v a tlačová správa že sa spojila so spoločnosťou na vývoj produktov, Web vytvoriť robota na výrobu guacamole s názvom Autocado. Od tohto kolaboratívneho robota sa očakáva, že nakrája, jadro a olúpe avokádo predtým, ako sa ručne rozdrví na vytvorenie guacamole, čo v konečnom dôsledku skráti čas prípravy o 50 percent.

Prototyp Autocado sa v súčasnosti testuje v Chipotle Cultivate Center v Irvine v Kalifornii.

Ako to teda funguje? Táto franšíza načrtla, ako by tímom pracovníkom zjednodušila prípravu guacamole len v piatich jednoduchých krokoch.

Najprv člen tímu naloží do Autocada avokáda a vyberie nastavenie veľkosti (Odhaduje sa, že stroj pojme až 25 libier avokáda naraz).

Potom Autocado začne pracovať podľa svojich predstáv a otočí každé avokádo tak, aby bolo vo vertikálnej polohe.

Potom Autocado rozreže každé avokádo na polovicu a automaticky odstráni jadro a šupku. Autocado potom odpad vyhodí. To je pohodlné!

Teraz Autocado zhromaždí všetky avokáda do misky z nehrdzavejúcej ocele, aby ich člen tímu mohol ľahko získať. Už žiadne gruntovanie, ktoré zaberá čas.

A voila, avokádo je teraz pripravené na drvenie.

Držíme palce, aby Autocado bolo úspešné a dostalo sa do všetkých lokalít Chipotle. Členovia tímu by to určite ocenili.