Simon Rasmussen si myslel, že jeho schopnosti pri pečení boli priemerné, kým „Zumbo's Just Dezerts“

Simon Rasmussen sa hanbil za svoju najväčšiu vášeň na dlhú dobu - natoľko, že o tom nikomu nepovedal.

35-ročný betón zasvätil svoj voľný čas pečeniu už od svojich raných detských rokov, nikdy sa však neobrátil na to, aby si nárokoval zásluhy za ohromujúce výtvory. Netreba dodávať, že jeho život sa obrátil hore nohami, keď bol vybraný ako súťažiaci Zumbo's Just Dezerty.

Čo by sme mali vedieť Simon Rasmussen z Zumbo's Just Dezerty ?

Zoznámte sa so Simonom Rasmussenom, „najsmutnejším pretekárom Just Dessert spoločnosti Zumbo.

Simon si pamätá búrku, pretože si pamätal, ale nemal odvahu pripustiť, že pečenie bolo jeho najväčším koníčkom. To všetko sa zmenilo, keď ho jeho manželka Natacha prihlásila na 2. sezónu Zumbo's Just Dezerty. Austrálska televízna show v oblasti reality presadzuje prácu amatérskych pekárov, samoučených pútnikov a každého, kto má nadšené oko, aby premenil najjednoduchšie pečivo na najsladšie sny.

Simonova žiadosť bola prijatá okamžite - a betón sa odvtedy neohliadol. V priebehu iba 10 epizód sa úspešne etabloval ako najkonzistentnejší súťažiaci na výstave a pobavil divákov fenomenálnymi výtvormi ako „UF-Fro“ a „Lucky 13.“.

UF-Fro je vyrobená z našuchorenej kokosovej peny, žiletky tenkej vrstvy mangového želé a žiarivo farebného koriandrového sorbetu. Je to dechový pocit s estetickou podobou ako u kozmickej lode.

Medzitým nás „Lucky 13“ zavedie priamo do fascinujúceho sveta detských hračiek 80. rokov. Krásne navrhnutý dezert je pokrytý tenkými prúžkami purpurovej, čerešňovej, medovo žltej a bledomodrej farby a je dôkazom remeselnosti a tvorivosti.

Hoci jeho dezerty svedčia o bezkonkurenčných schopnostiach navrhovania a pečenia, Simon nebol vždy optimistický, pokiaľ ide o jeho šance zostať v súťaži.

„Pred natáčaním prvej epizódy som sa dozvedel, čo urobili všetci ostatní a čo vytvorili vo svojich domovských mestách [...].„ Boli nadšení z pečenia a výroby zákuskov. Znepokojilo ma to, že som bol dosť dobrý na to, aby som bol dokonca v súťaži, “uviedol v rozhovore pre Novinky na ostrove Cook.

Simon získal medzi divákmi „Zumbo's Just Dezerts“ bezprecedentnú popularitu.

Keď sa situácia zhoršila, Simon sa obrátil na svojich rodinných príslušníkov.

„Nechal som si so sebou fotografiu svojej manželky a troch dievčat, a to ma viedlo. Urobil som to pre nich, urobil som to pre nás, “povedal Novinky na ostrove Cook.

Trik pôsobil úžasne a Simon zostal v súťaži až do finále. Aj keď pre neho veľa divákov zakorenilo, veľmi obľúbená trofej a obrovská cena 100 000 dolárov sa dostali ku Catherine, 19-ročnej rodáčke z Nového Južného Walesu, ktorá potešila sudcov trojhodinovým pečením, inšpirovaným juhokórejskými tradíciami.

, [ Zumbo's Just Dessers ] ma vyzval, aby som preskúmal iný štýl výroby dezertov a dochucovadiel a dal mi dôveru v vyskúšanie nových vecí proti iným úžasným deviatim súťažiacim, “vysvetlil Simon.

Keď sa betón opýtal na svoje plány do budúcnosti, tvrdil, že ho skromní diváci prejavu obdivujú.

'Rád by som založil malý butikový priestor so svojou rodinou, kde môžem ponúknuť svoje výtvory na jedenie a tiež ponúknuť malé intímne kurzy varenia,' uviedol.

Veľkolepé plány však budú musieť čakať. Simon má dlhý zoznam príkazov na prácu, ktoré všetky zadali jeho milí spolupracovníci. Ukázalo sa, že jeho dlhodobé zábrany boli úplne neopodstatnené.

„Existuje pomerne dlhý zoznam, ktorý začína croque en bouche, koláčom z čierneho lesa, koláčom s čokoládovou vrstvou a karamelovým tvarohovým koláčom,“ uviedol Simon do zoznamu dezertov, ktoré mu jeho kolegovia požiadali, aby upiekli.

Sezóna 2 z Zumbo's Just Dezerty je teraz k dispozícii na serveri Netflix.