Alex Guarnaschelli hovorí, že jej dcéra Ava je jej najtvrdším kritikom v oblasti potravín

22. december 2020, Publikované 9:46 ET

Láska kulinárskeho umenia prebieha v rodine Guarnaschelli.

Hviezdny kuchár Alex Guarnaschelli zrejme odovzdal svoje znalosti o všetkom, čo s jej 13-ročným kuchárom súvisí dcéra , Ava Clark , ktorá si už na Instagrame vydobyla úspešnú záľubu ako food influencerka.

Ava - hlavná oblasť odbornosti? Nie je prekvapením, že je to americké bistro jedlo s kreatívnym nádychom.

Alex Guarnaschelli a jej dcéra Ava zdieľajú nenásytný záujem o varenie.

Ako šéfkuchár a majiteľ Butter, luxusnej reštaurácie v centre Manhattanu, New York, Alex trávi niektoré zo svojich pracovných dní vymýšľaním vynikajúcich jedál pre klientelu, ktorá pozostáva prevažne zo socialistov a gurmánov.

Keď Alex nie je zaneprázdnená prípravou búrky v reštaurácii, zahviezdi ako Kuchyňa alebo Sekané . Nielen Ava podeľte sa o svoje záujmy, ale zarobila už 35 700 sledovateľov na Instagrame s jej fotografiami jedla.

Ava sprevádzala svoju matku aj pri niektorých svojich mediálnych vystúpeniach. Vezmite si napríklad profil 2019 od Televízor otvorených dverí , ktorý vidí Alexa a Ava šľahajte steak s ozdobou z cesnaku a jednoduchou, ale chutnou omáčkou z čierneho korenia.

Ako súčasť profilu sa Alex podelila o pár drobných informácií o tom, ako chcela vychovávať aj svoju dcéru. Alex má pocit, že je nevyhnutné, aby sa Ava dozvedela, ako sa bylinky pestujú a používajú, aby jej dodávali zmysel pre prírodu, aj keď žijú v New Yorku.

„Chcem, aby moja dcéra vyrastala s nejakou predstavou [o tom], aké bylinky [sa] pestujú v záhrade, keď ideš von, oberieš ju a potom zjete. Aký to je pocit, ten pocit, len malá príroda pre Newyorčana, ktorá vám môže priniesť skutočný pokoj, “povedal Alex.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný mojím menom je ava (@avasimone_clark)

V rozhovore , Alex predstavila svoju dcéru ako milovníčku steakov, ktorá sa nebojí podeliť o svoje názory so svojou matkou, keď to uzná za vhodné.

„Poviem vám, že neklame. Dieťa nemôžete za nič klamať. Takže ak naozaj chcete [tvrdého] kritika jedla, splodte dieťa, “vysvetlil Alex vo videu.

Ava si získala veľa priaznivcov na Instagrame, keď fotografovala jedlo.

Ava často chodí na Instagram, aby sa podelila o svoje najnovšie výtvory, ako sú svetlo ružová nakladaná cibuľa ochutená kardamónovými semiačkami, dokonale sparené, nádherne chrumkavé kačacie prsia a krásne zložený Caesar šalát.

Príležitostne si vyskúša aj recepty, ktoré zdedila po babičke, napríklad marinársku omáčku - ktorú Ava spárované s extra tenkými prameňmi cestovín z anjelských vlasov.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Alexom Guarnaschellim alebo ICAG (@guarnaschelli)

Okrem zdieľania fotografií, ktoré dokumentujú jej najnovšie kulinárske eskapády, Ava tiež používa platformu sociálnych médií ako prostriedok na predvádzanie svojich dobrodružstiev s priateľmi.

Nadšená cestovateľka a ambiciózna hudobníčka občas uverejňuje zábery z dovolenky pri mori a krátke klipy zachytávajúce jej najnovšie experimenty s bubnovaním a hrou na klavíri.