Víťazka „Top Chef“ Brooke Williamson hovorí o najnovších projektoch, myšlienkach sezóny 20 a ďalších (EXKLUZÍVNE)

Zábava

Medzi Najvyšší šéf kráľovské rodiny ako Richard Blais a Tiffani Faison je ikonický Brooke Williamsonová . Tento šéfkuchár z Kalifornie sa umiestnil na druhom mieste v 10. sezóne, ktorá sa konala v Seattli, a víťaz 14. sezóny v Charlestone (ktorý bol All-Star sezónu, nie menej!).

takže, kde je teraz Brooke Williamson ?

Článok pokračuje pod inzerátom

Rozptýliť hovoril výlučne s kamencom — ktorý sa spojil s Najnovší udržateľný produkt spoločnosti Ziploc, Endurables , nová opakovane použiteľná verzia obľúbených tašiek značky na skladovanie potravín – na diskusiu o nadchádzajúcich All-Star sezóna, jej najpamätnejšia Najvyšší šéf moment a jej najnovšie projekty.

Zdroj: Getty Images

Článok pokračuje pod inzerátom

Čo robí Brooke Williamson teraz?

Nasledovať ju Najvyšší šéf vyhrať, Brooke občas hosťovala v nedávnych sezónach show. Tiež vyhrala úvodnú sezónu Food Network's Turnaj šampiónov, súťažiť a posudzovať Chlapské hry s potravinami a choďte proti Tiffani Faisonovej Plážová bitka , hostil kolega Najvyšší šéf kamenec Antonia Lofaso

Navyše, šéfkuchárka veterinárka má v rukáve ešte jeden zábavný projekt - ale momentálne je pod pokrievkou.

„Na jeseň sa chystá zábavný projekt, ktorý ešte nebol ohlásený,“ povedala nám s úškrnom. 'Takže zostaňte naladení na Food Network... Pravdepodobne o tom začneme počuť v najbližších týždňoch.'

Článok pokračuje pod inzerátom

Keď Brooke nesúťaží v kuchárskych šou, spolu so svojím manželom Nickom Robertsom vedie ich obľúbenú reštauráciu, Ustanovenia Playa , v Playa Del Rey.

Preto je uchovávanie potravín v kuchyni niečo, čo Brooke vie až príliš dobre, a preto sa spojila so spoločnosťou Ziploc na propagáciu ich novej línie.

Článok pokračuje pod inzerátom

'Ziploc Endurables je rad silikónových vrecúšok a nádob, ktoré sú navrhnuté tak, aby prešli od mínusových teplôt až po technicky vyhrievanú rúru na 425 stupňov,' vysvetlil Brooke. „Sú to všetko, čo by ste očakávali od vrecúšok s úložnými možnosťami – ale potom pridajte všetky možnosti varenia – a to je celý rad od varenia, pečenia, mrazenia... sú navrhnuté tak, aby sa dali použiť v mrazničke až po rúrou a sú celkom pozoruhodné z hľadiska ich všestrannosti.“

Brooke premýšľa o svojej ceste 'Top Chef' a odhaľuje, že momentálne žiarli na súťažiacich nadchádzajúcej sezóny.

Aj keď súťaží ďalej Najvyšší šéf Nie je to žiadna prechádzka ružovým sadom, Brooke nám hovorí, že žiarli na tých, ktorí sa pripravujú bojovať o víťazný titul v sezóne 20. Sezóna, ktorá by mala debutovať v roku 2023, je odohrávajúci sa v Londýne . A na rozdiel od iných All-Star sezón, predstavia sa v ňom bývalí súťažiaci z medzinárodných verzií šou.

Článok pokračuje pod inzerátom

„Nie som súťažiaci, ale som z toho nadšený, pretože si myslím, že je dlhá doba na to, aby som spojil všetky zahraničné Najlepší šéfkuchári spolu,“ povedala. „Vieš, trochu žiarlim na to, kde všetci budú, ale je to Európan Najvyšší šéf , čo sa ešte nikdy nerobilo. Takže si myslím, že 20. sezóna je na to ideálny čas.'

Článok pokračuje pod inzerátom

Brooke zdieľa jeden zo svojich najpamätnejších momentov zo súťaže v kategórii „Top Chef“.

Od varenia pre širokú škálu slávnych hostí porotcov až po návštevu Guadalajary, Brooke toho zažila dosť Najvyšší šéf . Ale čo sa týka nezabudnuteľných momentov, Brooke nám prezradila, že vrcholom bola návšteva vrcholu aljašského ľadovca.

'Natočil som toľko epizód, ale poviem, že jeden z mojich najdesivejších momentov je aj moment, ktorý si budem navždy pamätať naozaj krásnym spôsobom. A to bol let helikoptérou na vrchol ľadovca na Aljaške. robiť výzvu na vrchole ľadovca!' povedala nám.

„[Bolo to] miesto, kam by som nikdy nešla, keby to bolo len na mne, pretože sa bojím výšok,“ pokračovala. 'Vo všeobecnosti by som sa nikdy nedostal do situácie, kedy by som mohol nastúpiť do helikoptéry. Ale som naozaj rád, že som to urobil. To je vlastne dôvod, prečo som v prvom rade urobil tú show - aby som sa dostal zo svojej komfortnej zóny a niektoré veci, na ktoré by som nikdy nemal odvahu.'